1. Kondominium tidak ada kena mengena dengan kondom. Tetapi di kondominium kita boleh dapat banyak kondom terpakai.
2. Aurat dan urat adalah dua benda yang berbeza. Namun begitu, apabila melihat perempuan yang mendedahkan aurat, urat lelaki akan krem di sesetengah kawasan.
3. Kuih tat enak di makan. Tapi apabila kita makan lapan keping kuih tat, kita mungikin dituduh mencarut. Kalau tak percaya,cuba kira satu tat, dua tat, tiga tat, sampai lapan.
4. Laksamana adalah jawatan besar di dalam kesultanan Melayu Melaka. "Laksa kedah" pula adalah contoh jawapan kalau orang tanya kita "laksa mana ni?"
5. Barbeque adalah makanan yang enak. Namun begitu 'vavi queue' haram dimakan oleh orang Islam.
6. Sesetangah orang memanggil cili sebagai cabai. Tapi kalau mulut nak kena cabai, cuba la cakap 'cibai' kat depan orang tua-tua.
7. Membuat tahu sumbat sungguh meletihkan. Lebih letih lagi kalau orang lain hanya tahu nak sumbat je tahu sumbat dalam mulut.
8. Bermain bola keranjang memang meletihkan. Bermain di ranjang juga boleh meletihkan.
9. Allahyarham P.Ramlee tak pernah dapat Lesen P sebab baru diperkenalkan. Penyanyi pop yeh yeh L.Ramli mungkin pernah dapat lesen L. Tapi Allahyarham A.Ramlie tak pernah dapat lesen A sebab tak ada.
10. Ramai orang lelaki takut kalau-kalau mati pucuk. Tapi tak takut kalau-kalau mati esok. (Mesej berunsur dakwah. Sila duduk tahiyyat akhir)
Bahan 200 g tepung beras
40 g tepung gandum
1 camca tepung kanji
Garam secukupnya
550-600 ml air
Minyak untuk melengser
Bahan Kuah 600 g ikan kembung, rebus, ambil isi & tumbuk
2 liter santan (dan 2 biji kelapa)
6 ulas bawang merah, ditumbuk
1 cm halia, ditumbuk
2-3 g serbuk ada hitam
1 keping asam gelugur
Garam secukupnya
Bahan Sampingan 15-20 tangkai ciii kering, direndam
1 biji timun, dihiris halus
10 batang kacang panjang, dihiris kecil
40 g daun selasih, dimayang
30 g daun kesum, dimayang
200 g taugeh, dibuang ekor
3 cm kiub belacan, dibakar
3 biji limau nipis, dibelah 4
Cara membuatnya:
1. Jerang semua bahan kuah hingga mendidih. Perlahankan api dan renehkan hingga agak pekat. Angkat dan ketepikan.
2. Untuk laksam, kacau semua jenis tepung dengan garam dan air hingga menjadi adunan yang sebati.
3. Lengser loyang bulat dengan minyak. Tuangkan sedikit adunan agar membentuk satu lapisan nipis. Kukus selama 3-4 minit atau hingga masak.
4. Sapukan sedikit minyak pada permukaannya dan gulung ketika masih panas. Hiris setebal 1 cm bila hendak memakannya dengan bahan sampingan dan kuah.
Bahan-Bahan: 1 kg ikan kembung rebus
200 gm bawang merah
80 gm bawang putih
80 gm halia
80 gm cili padi
40 gm belacan 4 batang bunga kantan
4 ikat daun kesum
2 batang serai
3 keping asam keping
4 liter santan pekat
garam secukup rasa
Cara: Panaskan minyak dan masukkan ikan kembung rebus yg telah ditumbuk lumat, bawang merah,bawang putih,halia,cili padi, belacan, bunga kantan,daun kesum, serai & asam keping serta air.Kemudian setelah mendidih masukkan pula santan pekat.Gaul sebati& kacau sehingga pekat.
pengalaman? erm time pas pmr mmg merdeka giler. aku lupakan segala apa yg aku belajar selama duk skolah tuh. pagi2 pas semayang+mkn. pastu g perhimpunan harian 'kejap' pastu sambung tido kat dorm.then lam pukul 10 member aku balik umah makcik die aka cekgu kat skolah aku tuh(kat belakang skola je rumahnye), rembat video pastu tgk ramai2. yg tak tahannya member aku suke sgt tgk man laksa! hari2 duk play menatang tuh jer.... kehidupan kami penuh dengan main main dan bermain. klu boring gmakan maggi tak pon men bola atau badminton lam dorm. klu dah lagi giler boring g rembat kunci bilik komputer g main internet/game naruto. pergh.... keseronokan yg tak tergambar. sebelum pmr punyala menggigil nk berseronok,last2 dah tatau nk wat ape lagi. hahaha
last2 aku dapat 8a.puas hati la aku kumpul semangat permainan aku sepanjang tahun tuh unk dihabiskan pada hujung tahun tuh. enjoy+result yg gempak, MMG SYIOK@!
Sebungkus laksa kering-direbus
1 kg ikan selayang atau ikan kembung
1 kuntum bunga kantan-dimayang
1 ikat daun kesum
2 sudu besar cili kering kisar-boleh ditambah jika suka pedas
20g belacan
10 keping asam keping ( asam gelugor)
10 ulas bawang merah
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Cara membuat kuah laksa:
1. Ikan dibersihkan dan rebus sehingga masak.
2. Buangkan tulang ikan, kisar isi ikan bersama bawang merah menggunakan air rebusan.
3. Tulang ikan dikisar berasingan kemudian ditapis, ambil air nya sahaja.
4. Masuk ke dalam periuk semua bahan-bahan kisar, bunga kantan, daun kesum, asam keping, belacan dan cili kisar.
5. Masak dengan api sederhana, biarkan mendidih sehingga masak. Kuah jangan terlampau cair dan tidak terlalu pekat.
6. Masukkan garam secukup rasa.
7. Sedia dihidang panas-panas bersama laksa yang telah direbus serta salad, timun, telur rebus, limau nipis, cili merah/cili padi dipotong
i'm from kuantan, primary school in kota bharu, secondary in ipoh, matric in kepala batas, uni in batu pahat, worked for a year in kl and now i'm back in kota bharu.
pahang delicacies... um.. my dad likes this one banana supposedly found only in pahang. adoh cannot remember the name la. lemak manis pahang? the fruit is not that long, just about as long as your index finger, but very chubby. thin skin, and very sweet. dad likes to eat it with ice cream but from what i know, it is the main ingredient for a veeeryy sweet pudding called puding raja. consists of jala emas, cashew nuts, raisins, agar2, and sweetened condensed milk. you'll usually find it at the pahang palace banquets coz sultan ahmad quite likes it. if you're lucky you can find it at pasar tani's or pasar malam's in kuantan.
in kelantan you can be fat la... like me! here, the locals prefer beef and poultry, duck to be specific. you have nasi kerabu (blue in color!) usually with grilled beef or chicken, with the kerabu, a mix of chopped vegetables (longbeans, bunga kantan=torch ginger, etc... i donno!), large green chillis stuffed with coconut gratings, fish and pepper (solod lada) and of course budu. don't forget ayam percik, a kelantan version of nasi dagang, laksa kelantan, sup tulang, kerutub daging and murtabak raja. there are also lots of desserts but i stay away from them as much as i can. pulut durian? kelantanese like em to be sweeeeet... diabetics be warned!
i don't know much about perak and penang. i don't go out much during those days... i was a skema boy. hahaha. but perak of course has its famous rendang tok and penang has its pasembor a.k.a. "pasemboq" padang kota, mee udang (forgot the name of the place and the village) and nasi kandar.
in batu pahat i ate nasi ambeng, laksa johor and nasi beriani. nasi ambeng, as previously mentioned by you all, the way i got it was white rice with sambal goreng (not red sambal/sambal tumis, but tempe, soohoon, long beans, anchovies), ikan kering/masin, keropok, and chicken/ikan celup tepung. laksa johor is... well... laksa! the gravy was a bit yellowish compared to the white gravy of laksa terengganu. sorry, don't have much info on that. the best nasi beriani for me in batu pahat was beriani md shah at benteng peserai, coupled with bandung soda (sirap bandung + ice cream soda). then you have beriani power near the hospital. however, travel to parit raja (where my U was), locate the fujitsu plant and somewhere along the fence you'll find a small stall. perfectly cooked beriani rice, not too oily but not too dry like nasi putih, a choice of beef (er... masak hitam?gulai?kerutub?) or ayam merah, square papadom and dalca for rm4.50. any drink costs rm1, even milo ais. that was in 2006-2007. now i don't know if it's even there anymore.
yes... i came, i saw and i conquered. and... i grew...
Cerita ini berkisar tentang Man Laksa, seorang pemuda yang pemalu, mencari rezeki dengan menjual laksa di kampungnya. Suatu hari Biro Penerangan Belia 4B Cawangan Kampung yang diketuai oleh Fadhil Mat Dom telah bercadang untuk mengadakan malam anekaragam bagi tujuan mengumpul derma kepada keluarga Pak Maon yang kehilangan harta benda akibat kebakaran pada musim banjir.
Man Laksa pula bercita-cita untuk menjual sebanyak mungkin laksa pada malam amal tersebut. Pada malam itu juga dia juga mahu melamar si buah hatinya, Chah. Namun Man Laksa sedar ia bukan kerja mudah kerana Chah adalah anak Ketua Kampung, Tok Ketua Tuan Hj. Sukarno.
Tambahan pula ibu Chah, Makcik Mahuna adalah seorang yang materialistik. Tetapi Man Laksa yakin dengan keuntungan menjual berkati-kati laksa, dia akan mampu meminang Chah. Musuh ketat Man Laksa ialah Saedon Dengki, seorang kutu kampung yang juga ada hati terhadap Chah.
Pelbagai masalah pula muncul satu-persatu. Orang ramai mula tiba di tapak malam amal. Fadhil yang mula resah pergi ke belakang pentas untuk memeriksa. Semua orang tiada. Pentas tak siap, penyanyi dan penari jemputan tak kunjung tiba, band boy juga tak muncul-muncul, dan seribu satu macam masalah lain.
Lan Cicak kemudian datang kepada Fadhil dan mengatakan tiada persembahan yang boleh dibuat. Mendengarkan kata-kata tersebut, Fadhil terus pengsan.
Ketua Kampung mahu seseorang menggantikan Fadhil. Sesiapa yang berjaya menyempurnakan tugas tersebut bakal menjadi menantunya.
Mendengarkan tawaran tersebut, dan untuk membuatkan laksanya laku, Man Laksa terpaksa mengambil alih tugas tersebut. Penonton yang sudah penat menunggu mula memekik mahukan artis jemputan. Laksa Man Laksa pula langsung tidak terjual.
Pak Lurah yang menjadi tukang cucuk, menambahkan ketegangan. Keadaan kucar-kacir tersebut berterusan… Mampukah Man Laksa membawa Ahmad Jais, Saloma dan M. Daud Kilau menyanyi di kampungnya itu, seperti yang dijanjikan oleh Fadhil Mat Dom?
Sempurnakah persembahan malam amal tersebut, lalu boleh membuatkan laksanya terjual? Adakah Chah menerima lamaran Man Laksa atau lari bersama Saedon Dengki
kalo tak silap, benda tu dipanggil 'hinava' juga. Makan dgn cili & bawang potong - mcm cincaluk.
Kat sarawak ada makanan yg berupa hinava, tp dipanggil 'umai'. Ada umai ikan, umai sotong. Yg sotong sedap.
Mee kolok (mee kering), laksa sarawak, mee tomato
ah, rasa nak balik je
beza hinava n besau,besau perap ngan nasi tp hinava xda.kira juz lauk jak la
smpt duduk kch setahun...mee kolok ngan laksa s'wak mmg soodap
sufi_sufia wrote:
Kalu kat negeri aku plaks... Mcm2 makanan pelik gak laa yg ade kat negeri aku ni sbb negeri johor puye makanan terpengaruh dgn budaya jawa, bugis, arab dan melayu. Antara laksa johor yg mane laksa johor ni berbeza ngan laksa2 negeri yg lain. Ia menggunakan spagheti utk mi nye. Kuahnye plak dr cebisan2 ikan yg direbus. Aku x igt la plak ape ikan yg digunakan tu. Hehehehe! Mee bandung pun dtg dr johor gak yg mule diperkenalkan di daerah muar. Mee bandung tu adelah pengaruh dr org jawa yg mane bandung tu bermaksud pelbagai bahan2 yg disatukan dlm pelbagai rencah.
Lg 1 makanan yg paling best di jb and yg paling ramai mendpt permintaan adelah mee rebus. Kalu anda dtg jb, anda tanye je "dkt mane ade mee rebus hj wahid?", gerenti org akan tau puye laa... Mee rebus ni adelah mee yg dicelur dimakan bersame ngan kuahnye yg tersendiri, telur rebus, tepung goreng, taugeh and cili ijau kecik. Mmg syiok laa.. (tetibe tekak aku terase2 larks!!).
chais,ni nak marah...ms aku study johor xda pun info sal mee rebus.anyway,mee rebus n nasi beriyani gam mmg power arrr
k,satu lg mknn fofular kat sbh ni sate goreng(biasanya serve tm raya).beza yg utama daging yg dah diperap digoreng hmpr2 nak kering then served trus mix ngan kuah kacang dier...fuh,klu mkn ngan roti atau nasi atau ratah je pun mmg soodap sehh :tongue0022:
klu aku kat sbh ni ada byk seh...salah satu dia 'besou atau besow'.ni makanan org kadazan dusun.aku tgk ala2 sushi sbh pun ada coz besou ni dr nasi+ikan mentah+garam yg diperap dlm bekas (xkisah la bekas apa pun) n lg lama simpan lg power...tang rasa jgn tny haku coz aku xpenah mkn tp tgk mmbr mkn smpi xnmpk telinga seh
kalo tak silap, benda tu dipanggil 'hinava' juga. Makan dgn cili & bawang potong - mcm cincaluk.
Kat sarawak ada makanan yg berupa hinava, tp dipanggil 'umai'. Ada umai ikan, umai sotong. Yg sotong sedap.
Home
Forum
Downloads
Lyrics
Photo
Videos
Articles
Lelong
Arcade
JWG SubDivision
Headlines
Login
Guests: 186
Jiwangers: 61
Total: 247
Home
Album
Search 
Members
Groups
Medals
jBlogs
Login
Register
Profile
Login to xs PMs
Topic: 
kehidupan kami penuh dengan main main dan bermain. klu boring gmakan maggi tak pon men bola atau badminton lam dorm. klu dah lagi giler boring g rembat kunci bilik komputer g main internet/game naruto. pergh.... keseronokan yg tak tergambar. sebelum pmr punyala menggigil nk berseronok,last2 dah tatau nk wat ape lagi. hahaha
thanks pd yg info kat mn sg besar...
